Home Sendungen Dossier 24 Berlins süßester Job – Der Bonbonmacher (Dossier 24) – Teil 1

Berlins süßester Job – Der Bonbonmacher (Dossier 24) – Teil 1

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Die Deutschen sind wahre Schleckermäuler. Im Schnitt isst jeder Bundesbürger 32 Kilogramm Süßigkeiten. Rund 6 Kilogramm davon sind sogenannte Zuckerwaren, wie Bonbons. In seinem kleinen Laden in Berlin Mitte, den Hjalmar Stecher mit seiner Lebensgefährtin Katja Kolbe führt, kreiert der Berliner bunte Leckereien – in Handarbeit. tv.berlin begleitete den Bonbonmacher einen Tag bei seiner Arbeit.

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